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pg电子模拟器调查:“拉皮”会掉色? 筋道拉皮全靠添加剂 明矾色素随便放“几天前从早市上买的拉皮泡在水里还掉色?”根据市民举报,记者对市场内的拉皮摊位蹲守后发现,为了使拉皮更筋道,颜色更好看,加工点使用明矾和色素等添加剂随意添加。随后,记者将此事反映给了属地相关部门,多部门联合行动对加工点进行检查pg电子,现场查获的数百斤成品拉皮、生产设备、原料等已经全部被封存扣押。
天津北方网讯:“几天前从早市上买的拉皮泡在水里还掉色?”根据市民举报,记者对市场内的拉皮摊位蹲守后发现,为了使拉皮更筋道,颜色更好看,加工点使用明矾和色素等添加剂随意添加。随后,记者将此事反映给了属地相关部门,多部门联合行动对加工点进行检查,现场查获的数百斤成品拉皮、生产设备、原料等已经全部被封存扣押。
“之前只知道那种红拉皮里面肯定是添加了色素,可没想到,买的普通拉皮,竟然也掉色。”日前,市民孙大爷向记者讲述,他买的拉皮确实很筋道,但是后来发现不大像真的。
近日,孙大爷在一家市场上买了一些东北拉皮,以前,他就听说红拉皮里面都添加了色素,所以特别要求小贩给他拿了两卷没有颜色的。可小贩将拉皮递给他时却发现,上面也带着一丝丝。
“因为天气热,生产出来的拉皮可能不够筋道,一些生产厂家会添加一些色素和添加剂,我怀疑拉皮可能是添加剂添多了。”孙大爷说,摊主告诉他,这种拉皮的黄是因为刷了一层豆油,是为了防止拉皮出现粘连。可买回家后,将拉皮泡在水中才发现,水中竟然很快就变成了。
市场上这些染色的拉皮究竟来源于何处呢?根据市民举报,记者对该市场的豆制品摊位进行了蹲守。直到凌晨两点左右,在该市场的的大门前,一位男子提着黑、白两种袋子,前往了卖拉皮的摊位。记者观察到,在白色袋子中,放的是一种略呈的拉皮;黑色袋中装的则是颜色鲜红的拉皮。
记者一路跟随发现,该男子先后将几十袋拉皮送到摊位后,则向市场外走去。记者一路跟随到市场两百多米外看到,男子来到一辆白色轿车后,再次从车内取出数十包拉皮后,再次向市场内走去pg电子。
在市场门前,等待了一个小时后,男子驾车离去。记者也是一路跟随该男子,最后停在了本市近郊的一个棚户区内。
昨天上午,记者将了解到的情况通知属地街镇政府,该线索立即引起属地相关部门的高度重视。街镇政府相关人员立即组织公安、市场监管等多部门十多名执法人员前往检查。
当记者和执法人员刚刚赶到,恰好此前的送货车从胡同内驶出来。民警及时将车辆拦停后,市场监管执法人员在该车上随即发现了大量生产好的拉皮。在执法人员的询问下,一名女子表示这些拉皮都是她生产的。
随后,记者和执法人员来到胡同内的一个小院门前,只见大门紧锁,女子称钥匙在其丈夫身上,无法开门。经过民警长达半个小时的思想工作,女子表示愿意配合。随后,院门上的大锁被剪开。
进入室内,只见简陋的房间内,满地都是污水,室内也弥漫着一股异味。一台用于制作拉皮的机器,用手触摸还有余温。角落的一个台子上pg电子,已经使用了大半的一罐色素柠檬黄摆在那里,旁边的一个金属盆里里则是大量白色粉末。
房间另一侧,则是一罐也已经使用了大半的胭脂红色素。地上的铁桶里则是装满了调好的红水。在院子中另一间小屋,地上则堆满了数十个黑色塑料袋。打开袋子,里面满满的红拉皮。此外,现场还发现了十多箱生产好的拉皮。
经过现场询问,该名女子表示,那些白色粉末都是防腐剂,至于如何使用,她也不是很情况,每次加多少,她也不清楚。但是,为了让做出来的拉皮劲道,拉皮中会加一些明矾。市场监管人员立即安排随行的检验机构人员对现场查获的拉皮分别进行了抽样检测。
截至发稿时,现场查获的数百斤成品拉皮、生产设备、原料等已经全部被封存扣押。(津云新闻记者 郭强 新报记者崔楠 解菁 崔楠摄影)