pg电子模拟器闲在家中无事做炸个油条行不行？说起炸油条。那就不得不说炸油条的灵魂— 明矾 。明矾和小苏打的搭配，便是我们传统炸油条的必备蓬松剂。本来两根细小的面条，加入膨松剂后，便会迅速膨化成我们所熟知的样子。

　　明矾中所含有的铝元素，在一定程度上摄入不会对产生任何不良影响（目前的研究数据下）。但如果大量摄取，将会对的神经系统产生一定的损害。世界卫生组织建议，每周的铝元素摄入不得超过2mg/kg。

　　而我国在《食品添加剂使用标准》中也指出pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站，明矾作为合法的食品添加剂，其使用在食品中铝含量不得超过100mg/kg。

　　换算到油条上来讲，一周中每天食用4根左右的量便可以说是超标了。但是为了油条的口感，很多卖油条的商贩会超标使用明矾来增加油条的脆度。这种情况下，可能2、3根就会超标。

　　而当我们自己在家炸油条，便可以采用无明矾配方的膨松剂来炸油条了。虽然口感上会相对较差一些，但也在可以接受的范围之内。

　　自己炸油条在用料上肯定不能像路边摊那样随意，除了采用无铝配方的蓬松剂外，采用精炼的植物油、一次性油炸不重复用油也能减少油炸过程中产生的有害物质。

　　但不管怎么说，油条作为一种油炸食品，其都是高热量的代名词pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站。憋在家中偶尔尝试下即可，长期食用还是不做推荐pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站。