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　　简介:是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)212H2O,加合

　　式K2SO4Al2(SO4)324H2O,相对分子质量为474。在20度,1个标准大气压下,。

　　KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-;而Al3+很简单水解,生成胶状的氢氧化铝

　　KAl(SO4)212H2O+4NaOH=KAlO2+14H2O+2Na2SO4

　　2KAl(SO4)212H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O

　　Al2(SO4)3+(NH4)2SO4+12H2O→2NH4Al(SO4)212H2O

　　明矾又名白矾,是明矾石的提炼品pg电子。明矾性寒味酸涩,拥有较强的收敛作用,中医认为明矾拥有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功能。近来几年来的研究证明,明矾还拥有抗菌,抗滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

　　其他,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的增加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过分摄入会影响对铁、钙等成份的吸取,以致骨质松懈、贫血,甚至影响神经细胞的发育。所以,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。

　　明矾有时被用于冒充水晶。明矾晶体与水晶极其相似,但由于二者的硬度不同样,明矾晶体见水后会有些许溶解,溶液呈乳白色,并且会有晶体零散。