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pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站【化化学】开眼界 熟视有知---化学与生活(一)化学就是研究物质世界中的物质,作为一位“化学人”,要对生活中一些熟知的物质从化学角度要熟与知,才会别于他人,有化学的素养。先从最熟悉的开始:身边最近的是空气----它的组成熟悉吗?生命离不开氧气和水,你应熟悉吗?常见的水分类熟悉吗---请以不同的标准分一分。好,现在说一些你略感生疏的:食盐、食醋、食用碱,石灰石、生活中的五金(金、银、铜、铁、锡)、汽水中的气、酒中的“酒”、做饭烧的天然气----这些物质的化学式、组成、性质你先自己搞定。下面要说的是你比较生的物质:
1、明矾---净水剂、炸油条发面添加剂等,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。
明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:(明矾中含有的铝对有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。已不主张用明矾作净水剂了。)
2、葡萄糖---能量糖:血糖主要成分pg电子,天然存在于水果中,工业上葡萄糖由淀粉水解制得,60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。日常用途你懂的,化学式:C6H12O6----属于醛糖,简式—CH2OH(CHOH)4COH化学名2,3,4,5,6-五羟基己醛----哈哈,高中同学要注意啊,其同分异构体有:果糖---属于酮糖,简式—CH2OH(CHOH)3COCH2OH。果糖、葡萄糖都属于单糖,不能水解。果糖要比葡萄糖甜的多啊,存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖pg电子。
3、蔗糖、麦芽糖都属于双糖,蔗糖水解即可制得葡萄糖和果糖,而麦芽糖水解得到的都是葡萄糖,所以蔗糖比麦芽糖甜,麦芽糖就是糖稀的主要成分啊!
4、糖精---即糖精钠,它不是糖,是最引起争议的合成甜味剂,糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,化学式C6H4SO2NNaCO·2H2O,化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠,浓度高(大于0.026%)时味苦,食用糖精对健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%。若喜欢甜味食品最好用“植物糖精”---甜叶菊等。
硼酸溶液呈微酸性原因:B(OH)3+2H2O==[HO-- B --OH]-+ H3O+硼酸是一元极弱酸实验室中若被强碱(NaOH或KOH)溅到,除了应用大量清水(H2O)冲洗外,还应涂上硼酸溶液。以中和残余的强碱。这是最基本的也是离生活最近的用途之一。若是身边无硼酸溶液又被强碱泼到,应急时可以用碳酸,但是首选硼酸,因为硼酸也是酸,比可乐中的碳酸还弱的酸。当然稀醋酸也可啊
6、甲醛:化学式HCHO或CH₂O,又称蚁醛,无色水溶液或气体,有刺激性气味。能与水、乙醇、丙酮等有机溶剂按任意比例混溶。有毒,甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛在室内达到一定浓度时,人就有不适感。大于0.08m³的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。新装修的房间甲醛含量较高,是众多疾病的主要诱因。具有致癌性。
服装的面料生产、羊毛保护剂、固色刑、交联剂、家具板材粘合剂等都会含有并在使用初期释放。35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等。
7、甲醇、结构简式CH3OH,是结构最为简单的饱和一元醇,干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。甲醇由甲基和羟基组成的,具有醇所具有的化学性质。具有毒性。
应用于工业酒精,工业酒精中大约含有4%的甲醇,若被不法分子当作食用酒精制作假酒,饮用后,会产生甲醇中毒。误服易中毒成年1—2两可致死。甲醇的毒性对的神经系统和血液系统影响最大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。
8、三个苏打:平常说的苏打又叫纯碱,化学名碳酸钠:Na2CO3,小苏打为NaHCO3,而大苏打又俗名次亚硫酸钠pg电子、大苏打、海波,化学名硫代硫酸钠,Na2S2O3。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂。无色、透明的结晶或结晶性细粒;无臭,味咸;在干燥空气中有风化性,在湿空气中有潮解性;初三物理研究晶体常用。