pg电子挂面越白越便宜 明矾成添加剂福尔马林当增白剂五块石商贸大市场是成都市最主要的商品集散地，经营挂面的摊位有很多。一个反常的现象引起了我们的注意，这里的挂面颜色越白的越便宜，而颜色发黄看相不太好的挂面价格反而高出不少。按照经销商提供的地址，记者来到了位于成都市东郊的龙潭寺附近pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站。据当地人讲，这一带是成都最著名的挂面生产地，生产挂面的小厂有好几十家pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站。

　　随后，记者跟着他来到了一家食品店买添加剂。食品店老板问明来意，从货架的后面拿了一个袋子，袋子上写着明矾的字样。

　　挂面厂的老板告诉记者，明矾虽然不是增白剂，但却是他这里加工挂面使用的一种重要添加剂，使用明矾可以使加工出来的挂面更筋道、不断条，煮的时候也不会粘连、不会浑汤。

　　称量好的明矾要先放在水里进行溶解。加完明矾水之后，老板又拿来了一个小瓶子，把瓶子里的液体小心翼翼地倒进了水桶里，然后，把调好的水倒进了搅拌机里。旁边的工人告诉记者，这种液体就是增白剂。

　　据这个加工点的老板介绍，一般的食品增白剂不仅价格太高，而且增白效果没有福尔马林好，所以他们村里不少的挂面厂都使用福尔马林来给挂面增白。福尔马林在食品添加剂商店很容易就可以买到。

　　用福尔马林漂白后，再经过切条、晾晒，挂面就生产出来了。这些挂面经过了简单的包装，就可以堂而皇之地上市了。加工点的老板告诉记者，仅他这个厂，一个月就可以生产十万斤左右的挂面。

　　据老板介绍，他们这一带加工的挂面，大都是通过成都市五块石等几个大集贸市场销往全国各地。在五块石市场里，挂面批发商告诉我们pg电子模拟器(试玩游戏)官方网站，这些挂面的销路很好。