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pg电子广西抽检一批食品 一批次纯净水检出致病菌按照相关标准,在酒鬼米线中,不得检出铝的残留量(以干基计),但柳州市湘仔食品厂生产的一批次酒鬼米线中,检出铝的残留量(以干基计)为70.6mg/kg。此外,该产品中还检出甜味剂、防腐剂等。同样出现此类问题还有该厂生产的光头强(膨化食品)。另外,梧州市霞光红辣椒食品厂生产的红烧螃蟹多项指标也不合格pg电子。
记者从业内人士处了解到,在面条、粉条等食品中加入含铝食品添加剂后,会让食品口感更劲道;防腐剂可以增加保持期;甜味剂也是为了调整食品的口感和风味pg电子。自治区良药监局专家称,含铝食品添加剂(比如明矾)是合法的食品添加剂,根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定,不允许超限量或超范围使用。按标准使用不会对健康造成危害pg电子,但对于长期食用高铝食品的消费者应予以关注。同样,防腐剂、甜味剂也不允许超限量或超范围使用。
专家称,本次监督抽检发现薯类和膨化食品存在铝的残留量不合格的情况,原因可能是企业为增加产品口感,在生产加工过程中超范围使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。企业超范围使用防腐剂的原因可能是企业为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用所致。
另外,本次监督抽检发现3批次薯类和膨化食品存在水分超标的情况,水分超标会缩短膨化食品的保质期,加快微生物的生长,从而引起霉变。另外,膨化食品水分超标会影响口感和风味。