pg电子家中自制食用冰最好使用纯净水天气越来越热，在酒吧、冷饮店pg电子模拟器、饭馆里消费时，很多人喜欢在酒水和饮料里放上冰块，凉丝丝的冰块与酒水饮料相结合，不仅给人视觉色彩的美，还有浸人心脾的清爽。不过，中国制冷学会的专家提醒市民，食用冰制造有严格的卫生条件和工艺流程pg电子模拟器，目前市面上一些食用冰的质量良莠不齐，令人堪忧。

　　据了解，无论是制冰厂制冰，还是商家用制冰机制冰，大多数没有净水设备，也没有消毒措施。有些人喜欢在家里用冰箱冰盒制冰，其实这种方法制出来的冰不仅含有水的杂质，还吸收了其他冷冻食物的气味，菌落总数和大肠杆菌很容易超标。而超市零售市场习惯用不卫生的冰块为食品进行保鲜，很可能会造成食品污染；因为用含有有害物质的水制成的冰，一旦渗进食品内部，即使看起来洗干净了，也会附带有毒有害物质，食用这样的食品会给健康带来危害。

　　中国制冷学会学术工作委员会副秘书长、清华大学建筑技术科学系教授石文星告诉记者，近年来，用冰市场的火爆带动了制冰设备行业的发展，据统计，全国制冰机行业每年的发展速度保持在30%左右。按照国家有关规定，制冰的水必须经过专业的消毒和渗透，水处理是保证水质的最重要的环节，需要经过粗滤、精滤、超滤、微孔过滤、紫外线杀菌等多道工序，并且冰块也要经过抽样检查才可以上市。然而因缺乏必要的监管，商家自己购买制冰机制冰或用自来水冷冻制冰很常见，因此消费者在享受加冰饮料清凉的同时要想到冰的卫生问题。

　　石文星认为，要想解决食用冰安全卫生问题pg电子模拟器，应该加强信息追溯，特别要对制冰厂生产的袋装食用冰进行信息追溯，还要对冰块生产的水源、环境进行监管；同时要对不合格的制冰机进行淘汰清理，规定不允许商家直接用自来水制冰。

　　对于居民在家自己制作食用冰，石文星提醒，最好选用纯净水或使用过滤器将自来水过滤。没有条件的，应使用凉开水，这样虽然不能完全将有害物质除掉，但也能最大程度减少生水中的有害物质。记者 蔡文清

　　校园性侵案频发动车再出故障舌吻雕塑雷人女骑警违法经营服务业松绑王毅批日官员禁烟草企业捐款飞机上吊王菲 拉皮后遗症李春光任中石化总裁会员卡 不记名9名脱北者被遣返新飞 停产捷克 游副局14岁工作